состояние расцвета, наибольшей силы, эффективности некоего объекта или явления, в котором развитие полностью завершено, а деградация еще не началась
период в жизни организма или явления, соответствующий взрослому состоянию, зрелости [3]
зре·-л·-ость·
зре́лость
О зрелости ягод можно судить по небольшому матовому налету на их поверхности.
Сахарный сироп для заливки персиков готовят крепостью 35 или 40% в зависимости от зрелости плодов.
Объективными показателями, характеризующими зрелость персиков, являются их размер, окраска и твёрдость.