взбивание

Значение

один из кулинарных приемов, служащий для увеличения пышности взбиваемого продукта, придания ему иных свойств

Морфемный разбор

вз-·би·-ва·-ниj·+е·

Произношение

взбива́ние

Примеры употребления

Дефибринировать только что выпущенную кровь можно взбиванием ее.

Источник: Wiktionary, CC BY-SA 4.0