круглая глубокая китайская сковорода с выпуклым или плоским дном
блюдо, приготовленное в такой сковороде
вок·
вок
По сути вок — это коническая сковорода с мягко закругляющимися стенками, приспособленная для постоянного перемешивания: при такой форме стенок продукты постоянно сдвигаются обратно к центру, в зону самого сильного жара.
Другими словами, практически любое китайское блюдо можно приготовить, используя только сковороду вок и никакой другой утвари.
Вок с лапшой и курицей.