вителлин

Значение

белок, содержащийся в желтке птичих яиц; фосфопротеид

Произношение

витэлли́н

Примеры употребления

Название протеид присвоено в физиологической химии телам, которые, как напр., вителлин и подобные, уже от слабых деятелей распадаются на белковое тело и вещество, похожее на протагон, лецитин.

Источник: Wiktionary, CC BY-SA 4.0