тот, кто изготовляет вафли и/или торгует ими
вафель·-н·-ик·+∅·
ва́фельник
Проходил вафельник в берете, со скрежетом вертел рукояткой красного жестяного бочонка с товаром, и большие, гнутые куски вафли, смешанные с летучим песком и морской солью, остались одним из живейших воспоминаний той поры.