кушанье из творога, испечённое в виде небольшой лепёшки; творожник
сыр·-ник·+∅·
сы́рник
Субочевы обедали ровно в двенадцать часов и ели все старинные кушанья: сырники, пигусы, солянки, рассольники, саламаты, кокурки, кисели, взвары, верченую курятину с шафраном, оладьи с мёдом; после обеда отдыхали ― часик, не больше…
Завтракать будете завтра в главном корпусе, а ужин уже кончился, но я вам вот,показала на тумбочку,принесла гуляш, сырники и кефир.