нефильтрованный яблочный сок
лёгкое плодово-ягодное вино
сидр·
си́др
Интересно, что в США и в некоторых провинциях Канады сидром называют обычный свежевыжатый яблочный сок, а соответствующий алкогольный именуют «крепким сидром» (hard cider).
Чего не скажешь о некоторых странах Европы, где непрерывная нить традиций приготовления сидра ― а именно такое название получило «яблочное вино» ― тянется из глубины веков к современности.