овощная культура, однолетнее травянистое растение из семейства маревых, или амарантовых ()
листья шпината [1] как пищевой продукт
шпинат·
шпина́т
Предпочитают щелочные почвы, а значит, хорошо отзываются на известкование капуста, шпинат, свёкла, лук, чеснок, огурцы, сельдерей, цветная капуста, морковь, горох, яблоня, слива.
На второе блюдо ему подали шпинат с крутыми яйцами, а Надежде Федоровне, как больной, кисель с молоком.
Всякое жареное мясо, свинину и дичь,отвечал камердинер, из зелени шпинат, а из приправ петрушку и руту.