подручный работник при пастухе, обычно подросток
под-·пас·-ок·
подпа́сок
И подпасок, гонящий коров, и землемер, едущий в бричке через плотину, и гуляющие господавсе глядят на закат и все до одного находят, что он страшно красив, но никто не знает и не скажет, в чём тут красота.
Чабан и его подпасок тоже растянулись на земле,сложили около герлыги и сумки, зажмурили глаза, а привычные кофейные лица подставили солнцу: смоли крепче.