глубокая вспашка или перекопка почвы с перемещением почвенных слоёв, применяемая обычно при закладке виноградников и плодовых садов
планта́ж
Все земли в окрестности, годные под виноградники, обыкновенно на целый аршин, а то и больше, покрыты трескуном, и для того, чтобы культивировать в этих местах почву, необходимо раньше произвести плантаж, то есть разрыхлить кирками породу и перевернуть её сверху вниз.