участок суши между двумя водоёмами, через который тащили (волокли) или перевозили суда
пере-·волок·+а·
Мѣсто Переволока называемое, изъясняетъ Бурругъ справедливо чрезъ узкую землю, лежащую между рѣками Волгою и Дономъ, гдѣ сіи рѣки одна къ другой блиско подошли