старинный матросский танец, получивший в XX веке распространение в качестве бального и эстрадного
кушанье из кусочков рыбы или мяса в соусе из красного вина и разных приправ
матлет·+∅·
Оркестр дает широкий, мощный аккорд, и начинается матросский танец — матлет.
Член «Национального центра» фон Лизе, известный гурман, посоветовал меню: бульон, пирожки, матлет из налима в красном вине и на третье ― курицу, варенную без капли воды в мочевом пузыре свиньи.