жировое отложение в задней части туловища, у хвоста, у курдючных овец
курдюк·
курдю́к
Есть особого рода бараны, отличающиеся огромностью своих курдюков.
У мясных лавок висели на крючьях, украшенные красными бумажными розами, туши молодых барашков с большими широкими курдюками.
На площади перед главной мечетью задымили костры, в котлах зашипели бараньи курдюки, рис и накрошенная баранина.