содержатель, хозяин корчмы; корчмарь
корчем·-ник·
корче́мник
Объявлено было в народе, что если кто донесёт на корчемников, торговавших в ущерб казне вином или табаком, тот получит четвёртую долю из пожитков виновного.
Однажды корчемная контора послала в дворцовую Куньевскую волость двух обер-офицеров с командой солдат — арестовать изобличённых корчемников.