растение, образующее на подземных стеблях клубни, которые употребляются в пищу или используются как сырьё для технической переработки
клубн·-е-·плод·
клубнепло́д
Среди сочных кормов для многих районов СССР большой хозяйственный интерес представляют корне- и клубнеплоды, а в засушливых районах — плоды бахчевых культур (кормовая тыква, кормовой арбуз).
Каждый куст батата даёт 5-6 клубнеплодов. Клубнеплоды сочных сортов батата по вкусу и питательности близки к некоторым фруктам.