физическое явление, наблюдающееся в зонах разрыва сплошности жидкости и характеризующееся образованием и последующим захлопыванием парогазовых пузырьков
кавит·-ациj·+я·
кавита́ция
― Между прочим, старик, вода от винта вскипает. ― Вон как? ― Да. Это называется «кавитация». Вредная штука, разрушает винт.