социальная, также субэтническая группа, сформировавшаяся в XVII–XVIII вв. на территории современных Аргентины и Уругвая; потомки индейцев и испанцев, занимающиеся преимущественно скотоводством
представитель этой группы
гаучо·
га́учо
Зурита, Бальтазар и десять головорезов, навербованных в порту, одетые в костюмы гаучо (Гаучо ― полудикие пастушеские племена, живущие в пампасах, метисы с преобладанием индейской крови. Прекрасные наездники.) и хорошо вооруженные, верхом на лошадях поджидали свою жертву вдали от жилья.
Гаучо, впервые попавший в Буэнос-Айрес, три дня не покидает свою комнату на постоялом дворе.