фенугрек

Значение

пажитник сенной; кормовая культура

измельчённые семена такого растения использующиеся как пряность

Примеры употребления

Фенугрек добавляют в тесто для придания ароматичности хлебу, он входит как обязательный компонент во все сложные смеси пряностей — карри, в которых составляет 15—20%.

Источник: Wiktionary, CC BY-SA 4.0