остатки семян масличных растений после выжимания из них масла; жмых
дур·-анд·+а·
дура́нда
Что характерно было для тех месяцев, когда началась голодовка? Это — сразу же воспользоваться всем, что можно есть. Что к этому относилось? Это вот дуранда — жмых подсолнечный, который можно было кусочками на рынке приобрести.
Кроме хлеба, давали ещё дуранду — подсолнечный или льняной жмых. Нечто чёрное, плотное, маслянисто блестящее. Дуранда хороша была тем, что долго жевалась, прилипая к зубам.