работница, которая доит коров и ухаживает за ними
доj·-яр·-к·+а·
доя́рка
Молоко всегда будет погибать, если за посудой нет надзора, если доярки будут так доить, как вот я недавно видел: садиться под корову, вымя ей не обмывает, сосцы все в грязи, в навозе... и руки у самой доярки фактически немытые.
Босые доярки уже несли вёдра с молоком, шагая по земле толстыми ногами; на пороге ночлежной горницы сидел пожилой пастух,он ел что-то из чашки на коленях и посматривал на доярок, на незнакомого человека и на отдалённые пастбища, где ему придётся пробыть весь день и много воображать, вследствие того, что пастуху на целине мало работы и всё время думается разное в голову.