лёгкое, освежающее блюдо, подаваемое в конце обеда; фрукты, ягоды, их соки, фруктово-ягодные желе, муссы, причём чаще кисловатые, нежели сладкие
десерт·+∅·
десе́рт
За обедом, к вящей радости нас, детей, последовал ещё и десерт из привезённого отцом чернослива и изюма.
Гувернёр-немец старался запомнить все роды кушаний, десертов и вин с тем, чтобы описать всё подробно в письме к домашним в Германию, и весьма обижался тем, что дворецкий, с завёрнутою в салфетку бутылкой, обносил его.