однолетнее овощное растение, разновидность цветной капусты с мясистой головкой, состоящей из бутонов тёмно-зеленого или фиолетового цвета
брокколи·
бро́кколи
Брокколи богата легкоусваиваемыми белком, углеводами, минеральными солями калия, кальция, фосфора, магния, витаминами С, А, В1, В2, РР.
Брюссельская, лиственная, кольраби, цветная, сердцевинная, брокколи, страссбургская, белокочанная ― это всё капуста.