маленькое кафе, ресторанчик, закусочная или питейное заведение (изначально во Франции; сейчас и в России и в других странах)
бистро·
бистро́
В Пасси мы все наперечет. Кто что готовит на обед, кто где служит, кто от кого деньги ждет, кто кому денег не отдает. Если появится в Пасси неизвестный русский мужчина, улица проводит его подозрительным взглядом и спросит: на чьи деньги живет?.. Если пройдет по этой же улице ― по нашей русской улице ― неизвестная русская женщина, с трамвая, с автобуса, сквозь окна многочисленных бистро вопьются в нее десятки глаз: с кем живет?..
Сиделец пивной называется на французском народном жаргоне „бистро", и господствующий в Лилле слой всесильных партийных дельцов называют „бистрократия".