мясное блюдо в виде жареного куска отбивного говяжьего филе из средней части туши
большая котлета из рубленого мяса без добавления хлеба
бифштекс·
бифштэ́кс
Тогда и мне бифштекс принесите, только долго не жарьте, пусть будет с кровью, и гарниру поменьше!
Если не надо подавать во щах говядину, то можно взять рёбра от толстого или тонкого края, вырезку же употребить на бифштекс или жаркое
Натуральные мясные полуфабрикаты (бифштекс рубленый, котлеты куриные, котлеты из индейки); пиццу «РиМиО» и «Цезарь».