национальное кушанье тюркских народов, приготовленное из мелко нарубленного отварного мяса с добавлением сваренной в бульоне лапши, которое едят руками
бешбармак·
бешбарма́к
С утра отару баранов на двор привели, резать стали, закипели котлы кипучие, бешбармак к свадьбе готовят.