прибрежная морская рыба отряда окунеобразных с короткими шиповидными лучами в задней части спинного плавника
мясо такой рыбы, употребляемое в пищу
кушанье, приготовленное из такого мяса
бельдюг·+а·
бельдю́га
И представьте себе ― стали местные жители ловить в черте города морских рыб ― хека и треску, и даже, я извиняюсь, бельдюгу.
Отварить бельдюгу тушками (без головы и плавников) или разделать на филе с кожей и нарезать на ку сочки.