сухие продовольственные товары длительного хранения: чай, сахар, кофе, крупа, мука, пряности
магазин или отдел в продовольственном магазине, торгующий такими товарами
бакалеj·+я·
бакале́я
Поднялся хлебец в цене на пятачок ― красный товар у купцов встал, еще на пятачок ― бакалея разная остановилась, а еще на пятачок ― и всё остальное се́ло.
Для обихода на наличные деньги приобреталась только бакалея и материал для одежды, и всё «покупное» расходовалось до крайности расчетливо и даже скупо.
Нужно, однако ж, сказать, что ежели и есть налицо бакалейщики, то Домнушка не всю привезённую ими бакалею ставит на стол, а половину откладывает.