механическое перемещение частиц (обычно — целых молекул) в растворах и взвесях по направлению к аноду под влиянием действия гальванического тока
ана·форез·
анафорэ́з
Явление электрофореза состоит в том, что частицы дисперсной фазы золей, суспензий и эмульсий переносятся с помощью электрического тока на электроды, причём, в зависимости от природы частиц дисперсной фазы и диспергирующей жидкости, они попадают на катод (катафорез) или на анод (анафорез), и там, теряя свои заряды, выделяются нейтрализованными из растворов.