Мы используем файлы cookie для аналитики посещаемости сайта. Продолжая
пользоваться сайтом, вы можете согласиться или отклонить их использование.
Подробнее — в политике конфиденциальности.
амилоза
Значение
полисахарид линейного строения, один из компонентов (наряду с амилопектином) крахмала; растворим в горячей воде, даёт синее окрашивание с йодом
Морфемный разбор
амил·-оз·+а·
Произношение
амило́за
Примеры употребления
Крахмал ― это смесь двух полисахаридов: амилозы (10-20%) и амилопектина (80-90%).