род многолетних травянистых растений семейства мальвовых, с высоким прямостоящим стеблем и крупными цветками, лекарственных и декоративных
алтей·
алтэ́й
На влажных лугах широко распространено растение — алтей лекарственный Корневища его крупны. Так же как и корни, они к зиме содержат до 37% крахмала, около 8% сахара и до 30% питательной слизи (пектина). В золе растения найдено много соединений фосфора, которые также полезны для человека. Боковые корни двулетних растений алтея заготовляют для выработки лекарства от катаров дыхательных путей.